Protagonista da história do homem, o agricultor
é primordial no campo ou nas cidades: é ele que produz o alimento que está na
mesa de cada um de nós. Chamado de homem do campo, colono, camponês, lavrador,
produtor, agricultor, a evolução social e as transformações sofridas por esta
categoria são consequências de uma nova situação deste trabalhador fundamental
para o desenvolvimento do País.
A agricultura familiar hoje abrange 20 milhões
de pessoas que podem alimentar o povo brasileiro sem explorar o consumidor e
sem agredir o meio ambiente. Sua origem firma-se na união, na cooperação e na
construção da melhoria da qualidade de vida das trabalhadoras e trabalhadores
brasileiros do campo e da cidade.
Os agricultores adeptos da agroecologia -
ciência que estimula novas relações humanas e propõe um modelo de produção que
não degrada a natureza - muito tem contribuído para a formação de uma
consciência ecológica.
O Dia do Agricultor - instituído pelo Decreto
48.630, de 27/07/1960 - acontece na mesma data de aniversário do Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento. A Semana da Agricultura é comemorada de
22 a 28 de julho. Parabéns!
Por Adriana de Fátima Meira Vital – Professora
da Unidade Acadêmica de Tecnologia do CDSA.
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